Přejete si dostávat tipy na restaurace, kde poskytovaná hodnota překonává cenu, kterou za jídlo a služby zaplatíte. Tak dnes mám pro Vás matematickou záhadu, kterou nemám sílu řešit.
Kam s malými dětmi v neděli, když je sychravo a ony se chtějí družit, poznat nové kamarády? Na západě už léta funguje osvědčená tradice tzv. brunchů. Název vychází ze spojení slov breakfast (snídaně) a lunch (oběd). Jde tedy o společenskou snídani, která plynule přejde v oběd a skončí odpolední svačinou. Slýchávám, že nejlepší brunch (v poměru hodnota : cena) v Česku je v hotelu Hilton Prague Old Town. Zajímalo mě, zda a čím to je.
Tak předně, rezervovat si volné místo bylo skoro nemožné. Dnes se mi poštěstilo. Uvnitř 44 stolů, všechny obsazené. 88 dospělých, 26 dětí. Tak beznadějně plno v restauraci českého pětihvězdičkového hotelu jsem ještě neviděl. Ale brzy chápu proč.
Dospělá osoba tu platí jenom 990 Kč. Smějete se slovu “jenom”? Fajn, vysvětlím. V uvedené ceně neomezeně konzumujete, mimo jiné, čerstvé dary moře. Humry, krevety, na všechny způsoby. Ať sníte jakékoli množství, platíte jednu cenu. (A to neřeším vše ostatní – pečená masa, krájená přes hostem, sushi, delikatesní dorty či kultovní sladký salát Waldorf, který vymyslel vrchní číšník newyorského hotelu Waldorf Astoria už v roce 1893, i to je v jedné ceně brunche. Za všechno, až do odpoledne, platíte stále 990 Kč). Nechápu.
Tuším, co asi chcete dodat: Jasně, rejžují na nápojích. Tak jak to v all-you-can-eat konceptech bývá. Jenže v Hilton Prague Old Town je i neomezené pití v ceně – prosecco, točené pivo, rozlévaná francouzská vína, nealko.
Sedí tu Češi, expati, páry i partičky. Užívají si to. Živý jazz a retro interiér vytvářejí atmosféru jako za Velkého Gatsbyho. Jak se rozhlížím, u vedlejšího stolu mě zdraví povědomá tvář. Je to – Michael Specking, generální ředitel hotelu. Bože, co tu dělá? V neděli – v práci? podivuji se. “Ale já tu dnes nejsem jako ředitel, ale jako host!” chechtá se. A opravdu – je tu v civilu. Jí u jednoho stolu s chotí (zády), její maminkou (vpravo) a s jedním ze tří synů, kteří za ním přijeli na svátky z Německa.
O lepším místě v neděli zjevně nevědí ani další rodiny a skupinky přátel. Nepochopitelnou cenu (vůči poskytované hodnotě) využívají k...
Chcete pokračovat ve čtení?
Vytvořte si ZDARMA účet a získejte přístup ke všem článkům