Když máte rádi cestování po vinicích…

Na světě mám rád obrovské množství zemí, v Evropě nejvíce, po rodné vlasti, Francii. Její řeč, atmosféru, požitky. Ad řeč: Ta francouzská byla první, kterou jsem se (ve 12 letech) začal cíleně učit. Ad atmosféra: Ta francouzská byla první, za kterou jsem se (v 17 letech) vydal stopem. Ad požitky: Když před lety začalo rapidně růst Fincentrum, porozuměl jsem jeho spoluzakladateli Martinu Nejedlému, který na otázku, jak si užije peníze, odpověděl: “Cestováním za víny.”

A protože zjevně nevydrží “jen tak” utrácet, i cestování za víny proměnil v podnikání a dnes jeho společnost (Premier Wines & Spirits) patří k největším distributorům nejlepších vín. Tedy ne těch, která najdete v každém supermarketu, ale těch, která objevujete na nečekaných, ba i zapomenutých místech – v malých vískách u rodinných vinařů, jimž záleží na každém hroznu, a proto se s tímto svým jměním tolik piplají. Je to jako na Moravě, když to nejvzácnější ochutnáváte až osobně, na místě, při obcházení sklípku za sklípečkem.

Ale kde na to brát čas?

Máte-li to jako já, pak Vás musí děsně štvát jedno: když na takové cestování nemáte čas. Ale co kdyby někdo ty francouzské vinice objel za Vás a to nejlepší Vám svezl až pod nos? Ocenili byste tu časovou úsporu, kdybyste mohli na jednom místě ochutnat to, co by Vám jinak ve Francii zabralo dny a týdny?

Těmto hromadným ochutnávkám vín se říká Galadegustace. Jsou bohužel jen pro omezený počet lidí a mnoho se o nich neví. Ale protože jste mi v reakci na poslední vydání magazínu FC psali, jak si užíváte resveratrol, silný antioxidant, který chrání kožní tkáň a snižuje riziko rakoviny a srdečních onemocnění (a který je právě v kvalitním červeném víně), třeba Vás tento tip zaujme.

Francie v Kaiserštejnském paláci

Distribuční společnost Premier Wines & Spirits pořádala Degustaci už loni. Tentokrát se koná 5. dubna na Malostranském náměstí v Praze (více o možnosti účasti zde) a je zaměřena ryze na burgundská a šampaňská vína. Větší degustaci Bourgogne & Champagne tu nepamatuji.

Zabere většinu historických prostor Kaiserštejnského paláce, přičemž pro burgundské bude vyhrazeno...

Chcete pokračovat ve čtení?
Vytvořte si ZDARMA účet a získejte přístup ke všem článkům