Takhle se má slavit!
Ne každé vinici z apelace Saint-Émilion se podaří získat status Grand Cru. Sklepu Château Fombrauge, s překrásným rozhledem do údolí Dordogne, se to podařilo… A jaká je oslava? Doslova koncert! Limitovaná edice ročníku 2008 je ukryta nejen v 1,5litrové láhvi Magnum, ale hlavně v originálním pouzdře Stradivariho houslí.
Titul Grand Cru označuje víno z výjimečně kvalitní polohy. Ve Francii mezi takové patří oblast Saint-Émilion. Vinice tu vznikly již ve 2. století, zásluhou Římanů. Básník Ausonius o nich 200 let poté hovořil ve svých verších. Nicméně městečko získalo název až po mnichu Émilionovi, který žil v 8. století v poustevně, vytesané ve skále. Jeho řádoví následovníci ve středověku obnovili vinice a obchodovali s vínem. Saint-Émilion se tak stal společně s oblastmi Médoc, Graves a Pomerol k hlavním zdrojům pěstování i výroby červeného vína v regionu Bordeaux. Saint-Émilion, tak jako další oblasti tzv. AOC (Appellation d’origine contrôlée = oblast kontrolovaného původu), disponuje výborným Merlotem a...
Chcete pokračovat ve čtení?
Vytvořte si ZDARMA účet a získejte přístup ke všem článkům