Koukáme na Pohlreicha, Babicu, i dvě české michelinské restaurace mají v čele chlapy – La Degustation Boheme Bourgeoise Oldřicha Sahajdáka a Alcron Romana Pauluse. Naše otázka s trochou nadsázky tedy zněla: Umějí ženské vůbec vařit? A tady je odpověď. Umějí, a dokonce válejí. A vůbec nejlépe vaří španělská šéfkuchařka Elena Arzak, která vede rodinnou restauraci Arzak na Avenida Alcalde José Elosegui 273 v San Sebastianu. Dostala již dokonce ocenění Best Female Chef. Její restaurace patří mezi 10 nejlepších na světě, alespoň podle odborníků.
Loni Elena Arzak sledovala svého otce...
Chcete pokračovat ve čtení?
Vytvořte si ZDARMA účet a získejte přístup ke všem článkům